Unagi Kabayaki

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
350g verse paling, ontveld en in stukjes gehakt.
2 eetlepels zonnebloemolie
4 eetlepels japanse sojasaus
4 eetlepels Sake of Mirin
om te garneren: Komkommer of Radijs

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop de stukjes paling met de zijkant van een groot mes op een plank plat. Leg de stukjes paling onder de hete grill, kwast er wat olie op en rooster ze aan beide kanten ten minste 5 minuten. Kook de sojasaus en de sake ten minste 2 minuten tot hij ingedikt is. Kwast de dikke saus over de paling. Serveer met flinterdunne plakjes komkommer of radijs.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-05-2024